一、核心特点

1. 口感风味

   榴莲界的 “重口味王者”，奶香超浓、甜度极高、干糯粉绵，肉质紧实像芝士冰淇淋，回甘厚重，香味霸道浓郁；缺点是吃多容易腻。

2. 出肉率 & 果核

   果核偏大、偏扁，出肉率 20%-30%，比金枕低；果肉金黄，房数少但每房肉质饱满。

3. 成熟季节

   泰国全年有货，4–8 月最佳，属于小众高端榴莲。

二、和金枕核心区别（一句话记）

• 金枕：清甜水润、不腻、出肉率高、新手首选

• 托曼尼：浓香甜糯、奶香炸裂、重口味老饕最爱